Pain farine d'amande facile Kéto
- Mlle Croc keto
- 12 févr. 2019
- 1 min de lecture
6 PETITS PAINS DÉLICIEUX
INGRÉDIENTS
1 1/4 de tasse de farine d’amande 5 cuillères à table de psyllium en poudre (Bulk Barn, boutique d’alimentation naturelle certaine épicerie)
2 cuillères à thé de poudre à pâte
1 cuillère à thé de sel de mer ou rose d’Himalaya
2 cuillères à thé de vinaigre de cidre de pomme
1 tasse d’eau bouillante 3 blancs d’oeufs
garnitures 2 cuillères à table de graines de sésame (optionnel)
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 350 à 360 degrés tout dépend des fourneaux grille du bas sur four conventionnel
Mélanger dans un bol les ingrédients secs. important
Amener l’eau à ébullition.
Dans un autre bol, ajouter les blancs d’oeufs et le vinaigre malaxer a avant d'ajouter l’eau bouillante tout en mélangeant à l’aide d’une mixette. Ne pas mixer plus de 30 secondes.
Avec vos mains mouillées, façonner 6 petits pains ou 4 plus gros. Vous pouvez aussi faire des pains hot dog, pains hamburgers.
Cuire au four sur une plaque graissée, de 50 à 60 minutes selon la grosseur de vos pains.
Garder les pains au réfrigérateur ou au congélateur.
Bon appétit !!

Comments