Collagen Works
- Mlle Croc keto
- 25 avr. 2019
- 18 min de lecture
élixir de jouvence
Un mélange exclusif de 5 types de collagènes, de hyaluronate de sodium, de peptides actifs, d’oligo-éléments et minéraux essentiels qui redonne à notre corps un regain de jeunesse!
Aujourd’hui, la pauvreté nutritionnelle de nos aliments favorise le vieillissement prématuré et ne nourri pas le corps suffisamment pour qu’il puisse maintenir un taux de production de collagène naturel fonctionnel. De ce fait, la production de Collagène décroît substantiellement et ne parvient plus à subvenir aux besoins du corps. Dès l’âge de 18 ans, notre corps commence sa dégénérescence...
OUI, notre corps diminue sa production naturelle de collagène et d’acide hyaluronique de 1% par année. À peine avons nous terminé notre croissance que notre peau, nos os, cartilages, tendons, articulations et cellules commencent leur cycle de vieillissement et de détérioration.

Notes Importantes
Le Collagen Works ne doit pas être utilisé par les femmes enceintes ou qui allaitent car le Hyaluronate de sodium réprésente un danger significatif pour le développement et la croissance du foetus et/ou nouveau-né. Le Collagen Works est une source de 5g de protéines pures de la plus haute qualité que vous puissiez offrir à votre corps.Il est Keto approuvé et contient moins de 1g de sucre naturel par portionLes personnes souffrant d’insuffisance rénale devraient consulter leur médecin avant de prendre de l’hydrolysat de collagène.ATTENTION ALLERGIES: Le Collagen Works contient des fraises, du poisson, des protéines bovines, des protéines aviaires et des oeufsPosologie : 1 sachet quotidiennement ou aux 2 jours À prendre idéalement le soir, avant le dodo, "a jeûn" donc, +/- 2h après votre dernier repas, lorsque le système digestif est au repos afin de mieux l’assimiler et éviter que la molécule fragile du collagène ne soit digérée. Le collagène travaille mieux pendant notre sommeil. Beauty Sleep 👌💯
Ingrédients du Collagen Works
L’hyaluronate de Sodium (Acide Hyaluronique en supplément alimentaire)
L’acide hyaluronique est une grosse molécule de sucre présente naturellement dans la peau. Cet ingrédient miracle peut contenir 1.000 fois son poids en eau. Il agit comme une sorte d’éponge gorgée d’eau qui la libère petit à petit et tout au long de la journée, vous permettant de garder une peau souple et rebondie. En outre, il comble les ridules, adoucit la peau, resserre les pores et uniformise les zones sèches. L’acide hyaluronique est présent dans certains aliments, comme les épinards, le chou frisé, les légumes racines et les produits à base de soja. Mais vous trouvez également cet ingrédient dans de nombreux produits de soin.
Puissants Bienfaits, Effets et Propriétés :
1 – Principal acteur de la matrice cellulaire, régénérant le corps et combattant le vieillissement prématuré. Il augmente le développement et la croissance de cellules souches saines, en grande quantité. Il favorise le développement des globules rouges et blancs dans tout l’organisme. Il est indispensable à la bonne croissance et la santé de toutes les cellules dans le corps
. 2 – Très puissant Antioxydant et Anti‐Vieillissement sur l’organisme. Il permet aux cellules en bonne santé de se multiplier rapidement dans tout l’organisme, ceci permettant d’assurer son équilibre, sa croissance, et sa stabilité dans son ensemble. Il augmente efficacement la croissance des os, des cheveux, des ongles, des muscles, des cellules de la peau. Idéal pour les grands sportifs, les personnes fatiguées ou déminéralisées.
3 – Puissante action réhydratante et rafraichissante qui donne à la peau tout son éclat et sa souplesse. Grâce à son effet antioxydant et Anti‐âge puissant, il assure ainsi une peau lisse, souple et forte. Il améliore le teint du visage, rend la peau plus rayonnante, plus résistante, et favorise une cicatrisation plus rapide après une brûlure, un coup de soleil ou une plaie. Il prévient la sécheresse de la peau et des muqueuses, combat les peaux sèches, l’acné, les boutons et l’eczéma.
4 – Excellente action anti‐inflammatoire, 100% naturelle. Il a une grande influence des plus bénéfiques sur les problèmes d’articulations et de tendons, comme l’Arthrose, l’Arthrite, les sciatiques, les rhumatismes, les tendinites et les lumbagos. Il diminue les douleurs articulaires, osseuses, et tendineuses. Il participe à une rémission bien plus rapide après une blessure sportive, un choc violent, un accident de la route, une rupture de ligament, ou une fracture osseuse importante. Il amène au corps les éléments nécessaires à son rétablissement rapide et sain.
5 – Action régénératrice, aide à renforcer les ongles, les cheveux, les dents, les muscles et les os, assurant solidité et stabilité à travers les âges. Il participe ainsi à la prévention des caries dentaires, de l’ostéoporose, des problèmes de squelette et de rachitisme. Il améliore la croissance des cellules dans tout l’organisme.
6 – Support bénéfique pour récupérer après une intervention chirurgicale, une blessure, une plaie profonde, ou un accident violent. Il aide les tissus à cicatriser plus rapidement, améliorant la multiplication cellulaire rapide et efficace dans les zones touchées, surtout après des interventions des yeux et des tissus fins et fragiles.L’Acide Hyaluronique est très efficace pour renforcer la résistance des cellules, augmenter leur croissance saine, et améliorer leur multiplication en grande quantité. Il agit comme un très puissant antioxydant dans tout l’organisme, c’est l’un des plus grands remparts naturels contre le vieillissement prématuré des cellules, grâce à son influence prépondérante sur la multiplication rapide des cellules souches, des globules rouges et blancs résistants, et donc la pérennité de l’organisme à travers les âges. Chacun possède en soi de l’Acide Hyaluronique en grande quantité, mais dès l’âge de 18 ans, la concentration de ce précieux composant a tendance à baisser rapidement. Acteur majeur du renouvellement des cellules dans le corps, l’Acide Hyaluronique est à la fois protecteur et régénérant, cicatrisant et revitalisant. Toute carence ou absence de cet élément majeur, a de très importants effets sur l’équilibre physique, l’énergie disponible, la beauté, la vitalité et la santé du corps.
7 – Indicateur important du développement des cancers. Sa présence abondante participe à l’action antioxydante de l’organisme contre les maladies auto‐immunes, tumeurs et cancers. Les études scientifiques montrent que les personnes atteintes de ces maladies sont très souvent carencées en Acide Hyaluronique.
8 – Améliore le fonctionnement du coeur, ainsi que la micro‐circulation sanguine et veineuse. Il combat ainsi les risques élevés de caillots sanguins, et améliore l’oxygénation des cellules. Il apporte aussi une grande vitalité aux cellules et organes, et aide l’organisme à maintenir un fonctionnement très sain, équilibré et stable.
9 – Participe à la reminéralisation profonde et à l’hydratation globale. Il combat l’acidité locale et généralisée, les toxines présentes dans le corps, les organes et sur la peau. Il participe ainsi très efficacement à l’équilibre acido‐basique dans tout l’organisme et à redonner de la vitalité aux cellules âgées ou abimées.
Effets secondaires, danger et contre-indications:
L’Acide Hyaluronique est un complément alimentaire utilisé depuis plusieurs dizaines d’années avec succès dans le monde. Ainsi, les effets secondaires et indésirables sont parfaitement connus, l’Acide Hyaluronique ne présente aucun danger pour un adulte aux doses recommandées. Cependant pour obtenir tous les puissants bienfaits de l’Acide Hyaluronique, il est impératif de l’acheter de très bonne qualité, c’est à dire avec une grande pureté. Par précaution et pour optimiser les effets thérapeutiques, il est conseillé de suivre les dosages et posologies. Les cures quotidiennes sont particulièrement efficaces après 2 à 3 mois.Contre-indications: Grossesse et Allaitement: Son principal rôle est en est un de croissance et de regénérescence cellulaire; il multiplie exponentiellement le cycle de regénérescence et de création des cellules souches. D'où la raison pour laquelle, un foetus ou bébé en développement pourrait subir de graves conséquences s'il y est exposé. Le corps du bébé étant déjà à sa pleine capacité de croissance et de regénérescence n'a aucunement besoin d'un surplus. Une surdose aurait sur son développement un effet similaire à celle le l'hormone de croissance humaine (malformation, atrophies, dysfonctions sévères, etc...)
Collagènes
Le collagène est une protéine présente dans toutes les structures du corps : peau, cartilages, tendons, ligaments et tissus conjonctifs. Il représente de 30 % à 35 % des protéines totales de l'organisme et assure la cohésion, l’élasticité et la régénération de tous ces tissus. Dans le corps, le collagène est de trois types principaux : celui de type I, le plus abondant, se trouve dans la peau, les tendons, le tissu osseux; celui de type II se trouve dans les cartilages; celui de type III se trouve dans les muscles et les parois des vaisseaux.Le collagène sous forme de supplément est issu de la gélatine. On fabrique cette dernière en soumettant les os et la peau (couenne) d’animaux, (bovins, porcs, poulet ou poissons / crustacés), à différents traitements. La partie gélatineuse non grasse des bouillons ou fonds de viande faits avec des os et des cartilages, notamment les pattes et la queue, est une forme de collagène brut naturellement hydrolysé. Par exemple, le traditionnel fond de veau en est une bonne source.Le collagène hydrolysé (qui ne nécéssite pas l’action des sucs et enzymes digestives) contient 20 acides aminés différents dans sa structure, dont 3 acides aminés spécifiques, soit 1/3 de glycine, 1/3 de proline, d’hydroxyproline ou d’hydroxylysine. Cette séquence d’acides aminés particuliers cible la production de nouveau collagène dans le corps.Retenons que:Trois de ces acides aminés forment le glutathion un puissant antioxydant, détoxiquant et stimulant du système immunitaire.La glycine et la proline sont abondants dans les fibres de collagènes des tendons et des ligaments.Entraîne une augmentation continue de certains acides aminés présents dans le plasma (proline et hydroxyproline).Même en l’absence de maladie nécessitant la prise de collagène hydrolysé, il est favorable de l’utiliser à titre préventif pour soutenir et maintenir la matrice tissulaire de tous nos tissus et organes. Afin de prévenir la dégénérescence des os, cartilages et de la peau sous l’action du vieillissement, il est recommandé d’avoir une hygiène alimentaire et de vie adéquate et de prendre des suppléments tels que des antioxydants, pour contrer les radicaux libres et favoriser la régénérescence cellulaire.Chaque type de collagène a ses vertus et bienfaits...
Collagène Bovin (boeuf)
Ce n’est donc pas le type de collagène lui-même qui est important mais bien la chaîne d’acides aminés qui compose le Collagène qui le rend efficace une fois ingéré. Voilà l’avantage d’un supplément d’hydrolysat de collagène de source bovine. Il est fait principalement de collagène de types 1 et 3, ce qui est un bon mélange puisque ce sont les types de collagènes les plus abondants créés et trouvés dans le corps humain. Contre-indication: La consommation de collagène d’origine bovine pourrait entraîner une réaction chez les personnes allergiques aux protéines bovines.
Collagène de Poulet
Le collagène est extrait d'os de poulet bouillis, et se solidifie en refroidissant. Le type de collagène le plus abondant dans le collagène de poulet est le type 2, qui est le meilleur pour la construction du cartilage. Cela le rend bénéfique pour la santé des articulations. De plus, cette source fournit du sulfate de chondroïtine et du sulfate de glucosamine, qui ont tous deux des effets anti-âge. La plupart des suppléments contenant du collagène utilisent habituellement du collagène de poulet et fournissent du collagène de type 2. L’hydratation et l’élasticité de la peau est améliorée après une supplémentation de collagène sous forme orale. On peut rapidement observer une diminution des rides et une amélioration de la qualité de la matrice de la peau. Les bénéfices ne s’arrêtent pas à la peau; les cellules épithéliales en général gagnent aussi au change. Ainsi, une abondance de proline et de glycine permettrait de récupérer de blessures plus facilement en contribuant à la régénération des plaies et des lésions au niveau artériel. La glycine est également utilisée dans les processus de régulation de la synthèse du glucose, dans la création de créatine et dans la régulation de l’hormone de croissance. La proline contribue au bon fonctionnement des mécanismes de régénérescence du corps, soit l’utilisation d’acides aminés pour reconstruire de nouveaux tissus musculaires.
Collagène marin Trumarine*
Un complexe breveté de collagènes de poissons (Tilapia, Vivaneau Cramoisi et Vivaneau Malabar). Le collagène marin est extrait de peaux, d’arêtes ou d’écailles qui représentent 30% des co-produits issus de la transformation des produits de la mer.Le collagène marin agit à différents niveaux sur l’organisme en apportant au corps des éléments nutritifs qui favorisent la construction ou la reconstruction du cartilage. Le cartilage est un tissu conjonctif composé notamment de collagène et présent en de nombreux endroits du corps humain (sur la surface des os, dans les articulations, dans le nez, les oreilles…).Chez l’adulte, le cartilage ne se régénère pas naturellement s’il subit des dommages, d’où l’intérêt d’une crème de collagène qui représente une solution idéale contre la dégradation des articulations due à l’âge. Le collagène marin est donc un soin anti-âge, efficace contre l’arthrose et bien d’autres maladies ostéo-articulaires.De façon plus générale, le collagène de poisson a une action positive sur tous les tissus conjonctifs. Les bienfaits d’une cure se ressentent donc également sur la beauté de la peau et même sur la santé des yeux. Avec l’âge, les tissus de soutien perdent leur fermeté et leur élasticité. La plupart des consommateurs souhaitent que leur soin de la peau contienne du collagène. Faire pénétrer le collagène dans votre peau est beaucoup plus difficile que vous pouvez l’imaginer. Aucun collagène n’est une source aussi efficace de collage et de pénétration que le collagène marin.Effets bénéfiques:
Une augmentation de la production du collagène ainsi que de l’épaisseur du collagèneVous aidez à prévenir les pannes de collagène.Vous aidez à réduire l’apparence des ridules et des rides profondes.Vous aidez à minimiser les contractions musculaires qui causent les rides.Vous aidez au support de la croissance des 5 couches de cellules de l’épiderme, ce qui aide à la multiplication des cellules de l’épiderme.Lisse les traits et clarifie le teint.Aide à la cicatrisation.Adoucit, nourrit et hydrateAide à augmenter le tonus de la peau.Diminution des feux sauvages.Les fibres de collagènes nouvelles secrétées sont multipliés grâce à l’acide hyaluronique et aux peptides. Contre-indications: Si vous êtes allergique au poisson, vous devrez peut-être éviter les produits à base de collagène marin.
Collagène de membrane d’oeuf
Les protéines des membranes de l'oeuf adhèrent aux fibroblastes humains, font croître ces derniers et augmentent leur production de collagène de type III; Ce type soutient la structure des muscles, des organes et des artères. La membrane naturelle de coquille d’œuf soluble renferme le spectre complet des molécules nutritives dont se composent les articulations saines. Parmi ces nutriments, on trouve notamment la glucosamine, la chondroïtine, l’acide hyaluronique, le collagène et d’autres protéines d’origine 100 % naturelle, qui agissent en synergie comme un puissant anti-inflammatoire. Ces substances améliorent la construction du tissu conjonctif, la cicatrisation des plaies, la construction de la masse musculaire et la réduction de la douleur et de la raideur.La membrane de coquille d’œuf est cliniquement prouvée pour ralentir la dégradation du système locomoteur, réduire les douleurs et les raideurs et pour améliorer la flexibilité des articulations.Contre-indications: Si vous êtes allergique aux oeufs, vous devrez peut-être éviter les produits à base de collagène d’oeuf.
Vitamines, Minéraux et Oligo-Éléments
Vitamine C
Outre ses propriétés antioxydantes, la vitamine C contribue à la santé des os, des cartilages, des dents et des gencives. Elle protège contre les infections, accélère la cicatrisation et aide à l'absorption du fer contenu dans les végétaux. Un puissant antioxydant, c’est-à-dire qu’il lutte efficacement contre les radicaux libres. Les radicaux libres sont naturellement produits par l’organisme, lorsqu’ils sont produits en trop grande quantité (à cause de la pollution, de la cigarette ou les UV), ils oxydent les autres atomes de l’organisme et peuvent aller jusqu’à entrainer l’apparition de maladies cardiovasculaires et certains types de cancers. L’ acide ascorbique lutte aussi efficacement contre le vieillissement. Il stimule la synthèse de collagène, qui accentue la fermeté de la peau, et diminue la production de mélanine, responsable des taches brunes. La vitamine C contribue aussi à protéger la peau contre les UV tout en réparant les dommages causés par le soleil. Elle permet aussi l’épaississement de l’épiderme et réduit l’affaissement de la peau causé par son vieillissement.
Vitamine A (Béta-Carotène)
Vitamine liposoluble, la vitamine A se présente, dans l'organisme, sous la forme de rétinol, de rétinal (dans la rétine), d'acide rétinoïque (dans les os et les muqueuses) ou de palmitate de rétinyle (réserves stockées dans le foie). C'est dans la rétine qu'on l'a isolée la première fois, d'où le nom de « rétinol ». L'organisme s'approvisionne directement en vitamine A dans les aliments de source animale où elle est présente sous forme de rétinol. La vitamine A joue un rôle important dans l'immunité, pour la croissance et pour la vision. Elle joue un rôle important dans la vision, notamment au chapitre de l'adaptation de l'oeil à l'obscurité. Elle participe aussi à la croissance des os, à la reproduction et à la régulation du système immunitaire. Elle contribue à la santé de la peau et des muqueuses (yeux, voies respiratoires et urinaires, intestins), qui constituent notre première ligne de défense contre les bactéries et les virus.La vitamine A est essentielle à la différenciation et la croissance cellulaire, car elle participe à la transcription de certains gènes et à la synthèse de certaines protéines. Elle favorise également l’absorption du fer et semble jouer un rôle dans la régulation des réponses inflammatoires.
Zinc
Le zinc essentiel à l’activité de plus de 200 enzymes, est indispensable aux défenses immunitaires, au goût et à l’odorat et joue un rôle important dans la croissance et le développement de l'organisme, à la cicatrisation ainsi que dans les fonctions neurologiques et reproductives. Il joue un rôle dans la modulation de l'humeur et dans l’apprentissage. Il contribue à une fertilité et une reproduction normales, au maintien d’une peau, d’ongles et cheveux en santé, à protéger les cellules contre le stress oxydatif, au fonctionnement normal du système immunitaire, au maintien d’une vision optimale, au maintien d’une ossature forte, à la stabilisation de diverses hormones (insuline, gustine, thymuline) et intervient dans le métabolisme des protéines et des graisses.Le zinc aide a traiter l’acné, les rhumes, les faiblesses immunitaires, aide à la perte de poids, la dépression, l’infertilité, l’alopécie (chute de cheveux), les dermatites (problèmes cutanés). À noter que les médicaments suivants peuvent abaisser le taux de zinc dans l'organisme : les anticonvulsivants, certains médicaments vasodilatateurs (inhibiteurs de l'enzyme de conversion de l'angiotensine), les contraceptifs oraux, l’hormonothérapie de remplacement, les diurétiques de la classe des thiazidiques, les agents chélateurs comme la pénicillamine ou le DTPA, les antiacides.
Manganèse
Le manganèse contribue entre autres à la prévention des dommages causés par les radicaux libres. Il intervient aussi, indirectement, dans une douzaine de processus métaboliques. Il est essentiel au métabolisme des acides aminés (constituants des protéines), des lipides (graisses) et des glucides (sucres). Il participe à la production d’insuline (hormone régulatrice de la glycémie). Le manganèse entre dans la structure de nombreuses enzymes, en particulier la superoxyde dismutase impliquée dans les défenses anti-oxydantes. Le manganèse participe à la formation osseuse. Il aurait un effet protecteur de l’os. Il aide à la prévention de la déminéralisation osseuse chez la femme ménopausée.Il est utilisé pour lutter contre les allergies, la fatigue chronique et les infections
Sélénium
Le Sélénium es un puissant antioxydant qui intervient dans le métabolisme des radicaux libres et d'autres substances produites par l'oxydation des lipides au niveau des membranes cellulaires. Il est un modulateur des réponses immunitaires (notamment antivirales) et anti-inflammatoires. Il intervient dans le métabolisme thyroïdien. Il participe à la détoxification de certains composés toxiques, métaux lourds et xénobiotiques (molécules étrangères). Il joue aussi un rôle dans le métabolisme au niveau du foie et contribue au maintien des muscles squelettiques et cardiaques et des spermatozoïdes.Il contribue à prévenir le cancer, notamment le cancer de la prostate, le cancer colorectal et le cancer du poumon, il réduit les effets indésirables des traitements anticancéreux, il réduit le risque de maladies cardiovasculaires, il contribue à traiter l’asthme et les maladies respiratoires chroniques et virales.
Cuivre
Le cuivre est nécessaire à la formation des globules rouges et la régulation de plusieurs hormones et neurotransmetteurs. Il contribue également à la lutte contre les radicaux libres, qui sont néfastes pour l'organisme. Anti-inflammatoire, antiviral, formation de l'hémoglobine. Il contribue à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux, au transport normal du fer dans l’organisme, à la pigmentation normale des cheveux, au fonctionnement normal du système immunitaire. Le cuivre est essentiel à l’action de nombreuses enzymes. A ce titre, il intervient dans le métabolisme de plusieurs nutriments : glucides (sucres), lipides (graisses) et fer. Il contribue à la production de mélanine (pigment qui protège la peau du soleil). Il a aussi un rôle antioxydant, cofacteur de la superoxyde dismutase (une enzyme clé dans la défense contre les phénomènes excessifs d’oxydation). Utilisation : Rhume et grippe, inflammation aiguë, maladie dégénératives osseuses, anémie, dermite (peau sensible et réactive), alopécie.La carence en cuivre est rarissime. Les premiers signes sont des cheveux anormaux, clairsemés et ternes. Puis, apparaissent un retard, des troubles digestifs, une faiblesse musculaire, des convulsions. Elle fini par provoquer une anémie et de l’ostéoporose précoce.Contre-indications: Maladie hépatique (foie). L’excès de cuivre provoque une hépatite, atteinte du foie s’accompagnant le plus souvent d’une jaunisse (ictère). Si le cuivre a une action anti-oxydante, en excès, il peut également augmenter les phénomènes oxydatifs, endommageant les lipides ou l’ADN. Une alimentation riche en glucides simples (saccharose, fructose…) réduit l’assimilation du cuivre.
Sodium
Le sodium est un élément minéral très présent dans l'organisme, notamment dans le plasma. Il est apporté par l'alimentation sous forme de chlorure de sodium (le sel). Le sodium est indispensable à la transmission de l’influx nerveux et à la contraction musculaire. Sa concentration dans le sang et le liquide interstitiel conditionne la quantité d’eau présente dans les cellules et le volume sanguin.
Silice
La silice provient du silicium (SI), un élément minéral de la famille des cristallogènes. Très présent sur la surface terrestre, ce minéral est le second élément le plus abondant dans l’environnement (près de 30 %) après l’oxygène.Elle se trouve dans la matière minérale sous forme cristallisée (quartz, sable, silex, pierre, roche). Grâce à sa dureté et son inertie, ou neutralité avec les autres éléments, elle joue un rôle structurant très apprécié dans de multiples applications industrielles et environnementales pour produire différents produits de la vie quotidienne (verre, vaisselle, éléments informatiques…).Elle se trouve de forme inerte dans certains végétaux et aliments (algues, ortie, bambou, prêle). Cette forme est très peu assimilée par l’organisme.La silice organique est la forme naturellement présente dans les principaux tissus de soutien du corps humain comme les muscles, les os, les articulations, les tendons ou les cartilages. Elle se trouve aussi dans la carapace de certains animaux. Bien que les carences alimentaires en silicium soient rares, il est important de s’assurer d’avoir des apports suffisants en ce minéral pour toutes les raisons évoquées ci-dessus.Le vieillissement associé aux modifications des modes de vie affecte de nombreux processus métaboliques comme la capacité du corps à synthétiser de nouvelles protéines et à stocker le silicium. Une baisse de la concentration corporelle en silicium est souvent observée avec l’âge. L’organisme doit donc compenser par l’alimentation les apports en protéines et en silicium. Des travaux de recherches ont démontré un rôle actif de la silice dans le soulagement des douleurs articulaires. Des apports augmentés de silice organique dans l’alimentation favorisent l’effet anti-inflammatoire.
Additifs naturels
Gomme de Guar
La gomme de guar se présente sous forme d’une “farine”. Elle est obtenue à partir de la graine d’une légumineuse (Cyamopsis tetragonoloba).Sans calorie, sans goût particulier, la gomme de guar est utilisée comme additif alimentaire sans gluten pour remplacer l’amidon, les sucres ou les matières grasses dans des préparations. C’est un stabilisant, un émulsifiant et un épaississant.
Extrait de Fruit du Moine
Le Monk fruit connu aussi sous le nom du « fruit du moine » est une petite calebasse verte qui ressemble à un melon. Il est cultivé au Sud-Est de l’Asie. Le fruit a été d’abord cultivé par les moines bouddhistes dans le 13ème siècle, d’où le nom inhabituel du fruit. Les fruits de moines ont été utilisés depuis des siècles pour fabriquer des boissons chaudes qui soulagent les maux de gorge et réduisent les mucosités. On dit que les mogrosides du fruit sont anti-inflammatoires, et peuvent aider à prévenir le cancer et à maintenir la glycémie stable.Le Monk fruit frais ne se garde pas et n’est pas attrayant. Il est habituellement séché et utilisé pour préparer des tisanes médicinales. Les édulcorants du Monk fruit sont fabriqués à partir de l’extrait de fruit et sont à faible indice glycémique. L’extrait du Monk fruit est de 150 à 200 fois plus sucré que le sucre. L’extrait contient zéro calorie, zéro hydrate de carbone, zéro sodium et zéro graisse. Cela en fait une alternative d’édulcorant populaire pour les fabricants des produits à faible teneur en calories et pour les consommateurs qui les utilisent.
Glycoside de Stéviole pure (Édulcorant Naturel)
Les glycosides de stéviol (ou stéviosides ou rebaudiosides) ont un pouvoir sucrant 200 à 300 fois supérieur à celui du sucre (saccharose) pour une valeur calorique nulle. Les glycosides de stéviol, mieux connus sous le nom de “stévia”, sont extraits de la feuille de stévia (Stevia rebaudiana). Les feuilles de la plante sont mises sous eau pendant des semaines. La solution aqueuse est ensuite purifiée, puis déshydratée jusqu’au moment où il ne reste plus que des cristaux de glycosides de stéviol.
Racine de Betterave (Colorant Naturel)
Les betteraves contiennent un pigment rouge naturel appelé anthocyanidine. Ce composé a un effet sur le système circulatoire.Les betteraves contiennent des montants considérables de chaux alcaline, de fibres, de choline, de potassium et de phosphore. Elles ont un effet nettoyant et détoxifiant sur les systèmes digestif et lymphatique, les reins, les intestins, la rate, le foie et la vésicule biliaire.La racine de betterave est utilisée pour faciliter la digestion. Elle stimule et fortifie les reins, le système lymphatique, la rate, le foie, la vésicule biliaire et l’activité péristaltique des intestins.
Jus de melon d’eau (saveur naturelle)
Le melon d’eau est une excellente source de citrulline, un important acide aminé. L’organisme se sert de la citrulline pour fabriquer un autre acide aminé essentiels, l’arginine, qui joue un rôle clé dans la division cellulaire, la cicatrisation et l’élimination de l’ammoniaque. La citrulline contenue dans le melon d’eau est en outre facilement absorbée par l’organisme. D’ailleurs, le melon d’eau est l’un des rares aliments dont la teneur en citrulline est élevée.Le melon d’eau est également riche en lycopène, un super-antioxydant. Le lycopène appartient à la famille des caroténoïdes, des pigments naturels qui donnent leur couleur jaune-orange (carotènes) et rouge (lycopène) aux végétaux et à certains animaux. Insoluble dans l’eau, le lycopène est transporté par les lipides du sang et s’accumule dans certains organes, en particulier dans le foie et la prostate. C’est le caroténoïde le plus abondant dans le corps humain. Le lycopène est le caroténoïde le plus puissant pour l'élimination intracellulaire des atomes d'oxygène qui sont fortement oxydants en radicaux libres. Son efficacité est due à sa liposolubilité, les radicaux libres se formant dans la partie lipidique des cellules.Le lycopène aurait un effet protecteur contre le cancer de la prostate. La consommation régulière d'aliments contenant du lycopène est aussi associée à une réduction des risques de maladie cardio-vasculaire, du diabète, de l'ostéoporose, des problèmes de fertilité masculine, et peut-être, d'autres cancers dont ceux de l'œsophage, du côlon et de la bouche.
Jus de Fraise (saveur naturelle)
Délicieuse au goût, la fraise regorge de vitamine C qui permet de lutter contre la fatigue, de stimuler le système immunitaire et de lutter contre divers infections et coups de froid hivernaux. À poids égal, elle renferme plus de vitamine C qu’une orange, soit 60mg pour 100g de fruits, ce qui correspond à plus de 50 % de l’apport quotidien recommandé.La fraise est source de vitamine B9 (acide folique) qui permet le bon développement du foetus pendant la grossesse. Une portion de 100 g de fraises renferme 60mg d’acide folique, soit 20 % de l’apport quotidien recommandé, de même que 150mg de potassium, 2,2 g de fibres et des quantités non négligeables de riboflavine, de fer et de manganèse qui agit comme co-facteur de plusieurs enzymes qui facilitent une douzaine de différents processus métaboliques. Il participe également à la prévention des dommages causés par les radicaux libres.Les fraises sont sources de fibres qui vont stimuler le transit intestinal et limiter les ballonnements. Les petites graines de la fraise, ou akènes, constituent un apport de fibres insolubles qui contribuent à prévenir la constipation. La fraise est par ailleurs une bonne source de pectine et d’autres fibres solubles pouvant contribuer à abaisser un taux de cholestérol sanguin trop élevé.La fraise contient aussi de précieux bioflavonoïdes qui lui donnent sa couleur rouge et sont parmi les composés qui contribuent le plus à sa capacité antioxydante. Parmi les flavonoïdes, on retrouve les anthocyanines et l’acide éllagique qui auraient un effet protecteur contre le cancer. Ils inhiberaient également la croissance des cellules cancéreuses humaines du côlon, de la prostate et de la cavité orale.
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